Автор рецептаНаташа Янкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность86.7 ккал
Белки0.7 г
Жиры3.4 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сахар | 100 г |
| Сливки 30%-ные | 100 г |
| Маракуйя | 3 штуки |
| Лайм | ½ штук |
| Соль | щепотка |
| Вода | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Растопить сахар с водой в сотейнике с толстым дном, варить до светло-коричневого цвета.
Инструменты
Сотейник - 2
Добавить горячие сливки, соль, размешивать силиконовой лопаткой до однородности.
- 3
Выжать сок маракуйи и лайма, уварить до необходимой консистенции.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 4
* Можно заменить соком любого цитруса, мякотью манго, любым фруктовым пюре или соком, количество регулировать по вкусу.
