Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность718.3 ккал
Белки8 г
Жиры28.2 г
Углеводы112.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Груши | 6 штук |
| Свежая клюква | 160 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сахар | 0.55 стаканов |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 120 г |
| Коричневый сахар | ¼ стаканов |
| Молотая корица | ¼ чайных ложек |
| Геркулес | 1 стакан |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистите груши от кожицы и сердцевин и нарежьте небольшими кусочками — должно получиться примерно 6 стаканов. Переложите в миску и добавьте лимонный сок, клюкву и 1/3 стакана белого сахара. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 3
Переложите грушево-клюквенную смесь в 6 огнеупорных формочек.
- 4
Для посыпки в комбайне смешайте муку и порезанное на кусочки сливочное масло. Перемешайте до состояния крошки. Затем добавьте оставшийся белый сахар и коричневый, корицу, геркулес и щепотку соли. Снова перемешайте. Посыпьте массой груши.
- 5
Запекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. Охладите 30 минут и подавайте с ванильным мороженым.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
