Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность427.3 ккал
Белки5.8 г
Жиры19.5 г
Углеводы58.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Морская соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 120 г |
| Геркулес | 1 стакан |
| Молотый миндаль | ½ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Засахаренный имбирь | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 2 столовые ложки |
| Груши | 1.8 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В миске смешайте муку, коричневый сахар6 половину корицы и половину соли. Добавьте нарезанное на маленькие кубики масло и быстро перемешайте руками, не давая маслу таять. Добавьте геркулес, миндаль и нарезанный кубиками имбирь. Хорошо перемешайте и отправьте на некоторое время в холодильник.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте сахар, крахмал, оставшиеся корицу и соль. Очистите груши и нарежьте на небольшие кубики, переложите в миску с сахарной массой. Хорошо перемешайте и переложите в овальную огнеупорную форму. Сверху посыпьте массой из холодильника и отправьте в духовку на 50 минут. Подавайте теплым.
Инструменты
Термометр для духовки
