Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Разрыхлитель | 2 столовые ложки |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Горький шоколад | 140 г |
| Растительное масло | 1 ¼ стаканов |
| Корица | ¼ чайных ложек |
| Молотый имбирь | 1 ½ столовых ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Ванилин | щепотка |
| Молоко | 1 ¼ стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
Берем какое-нибудь глубокое блюдо, высыпаем туда муку, разрыхлитель, сахар, соль и все специи. И неистово перемешиваем все вилкой.
- 2
Теперь будем рубить шоколадку на мелкие (или не очень) кусочки.
- 3
Включаем духовку, ее нужно разогреть до 200 градусов. В блюдо, где нас давно ждет смесь из сухих ингредиентов, добавляем воду (или молоко) и масло. И быстренько все перемешиваем. Получается тесто средней густоты.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Вмешиваем в тесто шоколадные кусочки. Противень выстилаем бумагой для выпечки и слегка смазываем маслом. Ложкой выкладываем на противень тесто, придавая ему более или менее круглую форму.
- 5
Лучше класть печенья подальше друг от друга — они увеличиваются в размерах! Сверху слегка посыпаем каждое печенье коричневым сахаром.
- 6
Отправляем противень в духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
