Книга рецептов
Добавить
Миндальное воздушное печенье
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
644
19
37
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндальная паста
300 гСахар
1 стаканСоль
¼ чайные ложкиЯичный белок
2 штукиМиндальное масло
0,1 чайных ложекЭкстракт миндаля
¼ чайные ложкиСахарная пудра
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки 2 противня.
2В миске миксером смешайте миндальную пасту, сахар и соль.
3Слегка взбейте белки и постепенно введите в миндальную массу, перемешав до однородной массы.
4Добавьте экстракт миндаля и миндальное масло.
5На приготовленные противни выкладывайте по столовой ложке теста на расстоянии друг от друга.
6Сверху присыпьте сахарной пудрой. Затем каждое печенье проткните пальцем 3 раза, чтобы образовались 3 лунки треугольником.
7Выпекайте 20-25 минут до готовности, до румяных краев. Охладите на противне.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Очень порадовало горькое миндальное масло в количестве 0,13 чайной ложки! Именно столько и добавлю, Ольга!
Читайте также:
Похожие рецепты
