Энергетическая ценность на порцию

Калорийность619.8 ккал

Белки6.7 г

Жиры35.6 г

Углеводы70.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:20 минут

1
Быстро смешать муку и масло до состояния хлебных крошек.
2
Добавить в эту смесь два желтка и сахарную пудру, перемешать до состояния однородности (можно заменить пудру сахарным песком, но он может не раствориться во время запекания и будет хрустеть на зубах).
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать круглешки, звездочки, сердечки и тп. Можно украсить печенье миндалем или другими орехами.
Инструменты
Скалка
4
Запекать в духовке около 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье очень вкусно полить растопленным молочным шоколадом.