Энергетическая ценность на порцию

Калорийность592.3 ккал

Белки11.3 г

Жиры15.5 г

Углеводы105.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 10 минут

1
Смешать кефир, манку, яйца и сахар. Добавить соду, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
3
Нарезать небольшими ломтиками груши.
Инструменты
Нож керамический
4
Смазать маслом или маргарином форму для выпечки, обсыпать манкой, чтобы не пригорел и не прилип пирог. Высыпать ломтики груши и распределить по форме равномерно, присыпать корицей. Разогреть духовку на 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Залить груши тестом и поставить в печь. Выпекать до готовности на 180 градусах минут 30-45.
6
Подавать разрезанными на прямоугольные кусочки, сверху можно украсить сахарной пудрой.