Энергетическая ценность на порцию

Калорийность742.7 ккал

Белки13.6 г

Жиры40.1 г

Углеводы85.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Сливочное масло	170 г
Сахар	150 г
Куриное яйцо	2 штуки
Ванилин	по вкусу
Пшеничная мука	1 ½ стаканов
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Корица	½ чайных ложек
Соль	½ чайных ложек
Грецкие орехи	100 г
Овсяные хлопья	225 г
Ананасовые цукаты	145 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Обжарить на сковороде хлопья до приятного запаха.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Разогреть духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
4
Постепенно ввести в масло яйца.
5
Смешать муку с разрыхлителем, ванилином, корицей и солью, смешать с маслом и яйцами.
6
Выложить в тесто цукаты, измельченные орехи и хлопья, все хорошо смешать.
7
На застеленный пергаментом лист ложкой выложить шарики теста. Они вырастут, поэтому нужно оставлять между ними расстояние.
8
Выпекать 8–10 минут.

Совет по рецепту

Вместо овсяных можно использовать любые хлопья. Я готовила с пшеничными — очень вкусно. С цукатами и орехами тоже можно экспериментировать — каждый раз новый вкус.