Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Печенье из творога

Автор: Женя
Готовить:30 минут
4 порции
Женя

Автор рецептаЖеня

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность759.4 ккал
Белки14.5 г
Жиры59.5 г
Углеводы40.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло250 г
Сухой творог250 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Сахар½ стаканов
Тмин1 столовая ложка
Орехи2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Масло растереть с творогом до получения однородной массы, добавить муку, замесить тесто.

  2. 2

    Раскатать тесто, нарезать гофрированным ножом на квадратики, круги или ромбики.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Поверхность заготовок посыпать сахаром, орешками или тмином.

  4. 4

    Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

  5. 5

    Подавать к чаю, кофе, пиву.

14 комментариев
Анастасия Дмитриева
29.11.2021 в 14:54
Спасибо всем за комментарии! Благодаря им, у меня с первого раза получилось отличное вкусное печенье👍🏼 Рецепт отличный, у меня тоже раньше печенья е получались, а это идёт на ура👏🏼 Я добавляла апельсиновую цедру и тмин- получилось очень вкусно! Без цедры с тмином тоже интересно!
Александр Грабенко
24.11.2018 в 20:22
Тесто жидковатое, трудно лепить и катать.
Never More
07.12.2015 в 21:59
Вкусные штучки. Я выпекала 15 минут при 200 градусах. Масла точно можно в два раза меньше. Чтобы сошёл лишний жир, три раза перекладывала печеньки на салфетки. В следующий раз также добавлю больше муки.
Aygul' Zhumaeva
14.06.2015 в 21:19
очень вкусные, но ломаются, крошатся, форму плохо держат
Анастасия Дмитриева
06.04.2015 в 21:18
Спасибо за все советы, хорошо я коментарии посмотрела до приготовления! Я увеличила количество сахара и уменьшила масла)) с первого раза получилось очень вкусно!)))
Елена Макуха
11.02.2015 в 16:36
ОООчень жирные печеньки!!!! масла нужно однозначно в два раза меньше
Елена Макуха
11.02.2015 в 16:36
ОООчень жирные печеньки!!!! масла нужно однозначно в два раза меньше
Зинаида Аверина
24.01.2014 в 15:03
А масло нужно, для  того чтобы печенье рассыпалось. 
Inna Gauk
25.06.2013 в 12:55
Спасибо за рецепт, послушалась советов, получилось очень хорошо, правда я задумавала к чаю, а бухнала мало сахара, добиваюсь варением и сгунщенкой))) Очень просто!
Арина Горюнова
17.07.2012 в 18:03
Соглашусь, масла слишком много, сделала ничего не меняя, очень жирно, вкуса мало, в общем рецепт необходимо дорабатывать, уменьшая масло и чуть увеличивая муки.
Інна Черкез
23.06.2012 в 21:23
Муки действительно нужно больше - больше 10 ложек, а масла нужно немного меньше. Можно тесто раскатать, пласт посыпать тмином, дальше скатать в трубочку и нарезать дольками. Получается вкусно
titatatte
14.05.2012 в 23:23
печенье классное, но с мукой и вправду косяк - ее надо раза в 2, а то и в 3 побольше (учитывая ту муку, которой посыпают рабочую поверхность, чтобы раскатать тесто). от себя добавила пакетик ванильного сахара и весь остальной сахар взяла коричневый. в следующий раз посчитаю, сколько же я точно взяла муки, и добавлю чего-нибудь цитрусового (цедру лимона, лайма или апельсина + немного сока). P.S. сколько раз пробовала разные рецепты печений - ничего у меня не получалось. а этот рецепт сработал с первого же раза! ура!
Maria
30.09.2011 в 18:57
мне кажется здесь какая-то проблема с пропорцими ингредиентов... слишком много масла...
Виктория Харченко
07.05.2011 в 13:59
Получилось очень вкусное, но муки надо в 2 раза больше. И то я лепила руками лепёшки. Можно добавить сахар в тесто(будет сладкое). И также посыпать сахарной пудрой. А так большое спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Печенье из мюсли
Печенье из мюслиEugenia Mo
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Печенье из манки
Печенье из манкиМария Иванова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Песочное печенье со смородиной
Песочное печенье со смородинойСтраница Не Существует!
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Яблочные печенья с орехами, изюмом и специями
Яблочные печенья с орехами, изюмом и специямиОльга Худина
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Шоколадное печенье с карамелизованным беконом
Шоколадное печенье с карамелизованным бекономОльга Худина
Готовить:25 минут
10 порций
Фотография рецепта Печенье с кардамоном
Печенье с кардамономОля Давыдова
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Печенье сметанное
Печенье сметанноеОля Давыдова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Мятное печенье с шоколадом
Мятное печенье с шоколадомОля Давыдова
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Печенье с ромом и шоколадом
Печенье с ромом и шоколадомОля Давыдова
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Творожное печенье с безе
Творожное печенье с безеОля Давыдова
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Печенье «Кошачьи лапки»
Печенье «Кошачьи лапки»Оля Давыдова
Готовить:40 минут
10 порций