Автор рецептаJane Justice
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 80 г |
| Тростниковый сахар | 180 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Белый шоколад | 50 г |
| Молочный шоколад | 50 г |
| Темный шоколад | 50 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать противень ломтиком сливочного масла.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Миксером взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить к ней яйцо и снова взбить.
Инструменты
Миксер - 3
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао. Смешать в одной миске масляную массу и сыпучую смесь, хорошенько перемешать до образования однородного теста.
- 4
Порубить три вида шоколада квадратиками и выспать их в тесто, аккуратно перемешав.
- 5
На противень выкладывать тесто в количестве не более 1 ст.л. Распределить печенье на расстоянии примерно 3 см друг от друга, т.к. тесто увеличиться.
- 6
Выпекать не более 10 минут. После приготовления оставить на противне на минуту, а затем остудить на решетке.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
