Энергетическая ценность на порцию

Калорийность693.1 ккал

Белки0.2 г

Жиры0.8 г

Углеводы173.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Кипяток	1 ¼ стаканов
Свежий измельченный розмарин	2 столовые ложки
Сахар	3 стакана
Уксус	¼ стаканов
Жидкий фруктовый пектин	90 мл
Зеленый пищевой краситель	по вкусу

Готовить:30 минут

1
В сотейнике смешайте кипяток и измельченный розмарин. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Процедите и по необходимости долейте воды до 1,25 стакана.
Инструменты
Сотейник
2
Перелейте настой обратно в сотейник, добавьте сахар и уксус и на сильном огне, помешивая, доведите до кипения.
3
Добавьте пектин и варите еще 1 минуту, помешивая.
4
Снимите с огня и снимите пенку.
5
Добавьте пару капель зеленого красителя, перемешайте и разлейте по формочкам. Дайте застыть.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания