Автор рецептаNadya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Какао-порошок | 4 столовые ложки |
| Сметана | 1 банка |
Инструкция приготовления
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Отдельно смешать муку, разрыхлитель (можно заменить содой) и 4 столовые ложки какао.
- 3
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Затем частями всыпать мучную смесь, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить сметану и миксером довести до состояния теста.
Инструменты
Миксер - 5
Выложить тесто. Выпекать пирог при 180 градусах 30–40 минут. НЕ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ ДО ГОТОВНОСТИ КОРЖА!
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать корж, в зависимости от того, он поднялся, разрезать его и дать остыть.
- 7
Сделать пропитку (крутая заварка + сахар + алкоголь на ваш вкус (водка, коньяк, ликер, сладкая настойка).
Инструменты
Барный набор - 8
Когда торт остыл, пропитать его, промазать пастой, опять корж — пропитка — паста и так далее, пока не кончатся коржи.
