Автор рецептаАлёна Красильникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.6 ккал
Белки4 г
Жиры19.1 г
Углеводы21.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Молоко | 1 стакан |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Маргарин | 125 г |
| Растительное масло | ⅓ стаканов |
| Ванилин | 1 штука |
| Пшеничная мука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Сахар смешиваем с молоком и растворяем в нем дрожжи.
- 2
Взбиваем яйца, добавляем ванилин, размягченный маргарин, масло и дрожжи.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Муку смешиваем с солью и добавляем в смесь.
- 4
Муку кладем столько, чтобы тесто не было ни густым ни сильно жидким. На моем примере: добавляю постепенно муку и мешаю все вилкой, как стало тяжело вилкой мешать — тесто готово. Тогда получатся пышные и нежные плюшки.
- 5
Оставляем подходить, обмянаем 2 раза.
