Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Торт «Графские развалины»

Автор: Tatia Kova
Готовить:1 час
4 порции
Tatia Kova

Автор рецептаTatia Kova

История рецепта

Этот торт в детстве нам пекла мама. Это был мой любимый, но почему то его редко делали, хотя ничего сложного в его приготовлении. И вот сейчас я отрываюсь сама, кормя свою семью им. Он оооочень вкусный:)

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность745.7 ккал
Белки14.5 г
Жиры32.5 г
Углеводы98.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо2 штуки
Сахар1 стакан
Сметана750 г
Уксус1 столовая ложка
Растительное маслопо вкусу
Сода1 чайная ложка
Какао-порошок1 столовая ложка
Пшеничная мука1 ½ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    2 яйца и 1 стакан сахара смешать и взбить.

  2. 2

    Добавить 200 г сметаны, взбить.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  3. 3

    1 ч.л. соды погасить в 1 ст.л. уксуса, добавить в смесь.

  4. 4

    Добавить 1,5 стакана муки, все тщательно перемешать. Тесто должно быть жидковатым.

  5. 5

    Форму смазать растительным маслом.

  6. 6

    Тесто разделить на 2 части — одну чуть больше.

  7. 7

    В ту, которая больше, добавить 1 ст.л. какао. Хорошо перемешать.

  8. 8

    Выпечь 2 коржа. На небольшом огне, потребуется минут 15. Остудить.

  9. 9

    Темный корж с какао порвать на части. И обмакивая в сметану, уложить горкой на светлый корж-основу.

  10. 10

    Сверху залить глазурью.

  11. 11

    Для приготовления глазури понадобится: 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны, 1.5 ст.л. какао, 2 ст.л. сливочного масла. Перемешать и довести до кипения, помешивая.

Совет по рецепту

Получится небольшой тортик. Если нужно больше, для праздника с большим количеством людей, нужно увеличивать порцию.
2 комментария
Михаил Собенин
24.03.2020 в 22:18
Настоятельно рекомендую добавить в шоколадную глазурь чайную ложку молотого чёрного перца. Не представляете сколько это добавит этому рецепту.
Еда
26.03.2020 в 13:32
Михаил Собенин,Прекрасная рекомендация. Почему у вас до сих пор нет своих рецептов на сайте?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Медовый торт (Медовик)
Медовый торт (Медовик)Оксана Корень
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Торт лимонный с муссом
Торт лимонный с муссомМаргарита
Готовить:1 час 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт «Кудрявый парень»
Торт «Кудрявый парень»Екатерина Кисельникова
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Блинный торт Oreo
Блинный торт OreoИрина Палкина
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Черемуховый торт с брусничным муссом
Черемуховый торт с брусничным муссомЕда
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Ореховый торт с карамелизированными яблоками
Ореховый торт с карамелизированными яблокамиЕда
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Торт с творогом и грушей
Торт с творогом и грушейТатьяна Гуревич
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Торт «Бедный Еврей»
Торт «Бедный Еврей»Anya Kolesnichenko
Готовить:1 час 45 минут
8 порций