Автор рецептаФатя Заликова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность462.3 ккал
Белки8.9 г
Жиры17.9 г
Углеводы66.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Слоеное тесто | 500 г |
| Яичный белок | 4 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Лимонная кислота | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Слоеное тесто разморозить (как написано на упаковке).
- 2
Два пласта раскатать немного и нарезать на полоски шириной 2,5–3 см. Из пергамента сделать корнетики, кулечки.
Инструменты
Скалка - 3
Обернуть полоски вокруг трубочек.
- 4
Выпекать на противне при 180 градусах 20–25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Крем: взбить белки, сахар и лимонную кислоту на водяной бане минут 15 до твердых пиков.
Инструменты
Миксер
