Автор рецептаЕкатерина Маслова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.1 ккал
Белки8 г
Жиры6.8 г
Углеводы34 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Ржаная мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Льняная мука | 30 г |
| Овсяное молоко | 200 мл |
| Семечки подсолнуха | 50 г |
| Растительное масло | ½ чайных ложек |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать муку, соль и разрыхлитель, влить молоко и как следует вымесить руками тесто.
- 2
Добавить семечки и мешать до тех пор, пока семечки равномерно не распределятся по всему тесту.
- 3
Сформировать из теста батон или буханку любой формы, какой только пожелаете. Сверху сделать ножом насечки крест-накрест или по диагонали в одну сторону глубиной 0,5–1,5 см. Смазать буханку сверху растительным маслом.

Инструменты
Нож керамический - 4
Выпекать 1 час при 200 градусах.

Инструменты
Термометр для духовки










