Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность279.9 ккал
Белки8.2 г
Жиры14 г
Углеводы30.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Хурма | 35 г |
| Ржано-пшеничная чиабатта | 1 кусок |
| Оливковое масло | 0.3 чайных ложек |
| Сметана | 1 ½ столовых ложек |
| Сыр бри | 15 г |
| Рукола | 1 стебель |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
1Отрезать кусок чиабатты толщиной около 2 см.
2Отправить хлеб на смазанную маслом разогретую сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
4Через 1 минуту снять с огня и отложить.
5От хурмы отрезать несколько ломтиков для украшения, остальную хурму мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
6Добавить ее в миску со сметаной.
7Сыр бри мелко нарезать.
8Добавить его в будущий соус и тщательно перемешать.
9Смазать получившейся массой брускетту. Украсить листиком зелени и парой ломтиков хурмы.
10Приправить хлопьями чили и подавать.
