Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность212.8 ккал
Белки4.4 г
Жиры15.5 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Свежие шампиньоны | 1 штука |
| Сливочное масло | 10 г |
| Репчатый лук | 10 г |
| Паштет | 10 г |
| Сливки 33%-ные | 1 чайная ложка |
| Черный цельнозерновой хлеб | 1 кусок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Лук и шампиньон некрупно нарезать.

Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2В сковороде растопить сливочное масло с щепоткой крупной соли.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Выложить в масло грибы и лук.
4Накрыть крышкой и убавить огонь.
5Через 3–4 минуты поперчить и перемешать.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6На сухой раскаленной сковороде подсушить кусочек хлеба с обеих сторон в течение 3 минут.
7К грибам добавить сливки, перемешать и готовить на среднем огне в течение 2 минут.
8Хлеб смазать паштетом.
9Сверху выложить грибы.
10Украсить листиком зелени и подавать.











