Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность91.4 ккал
Белки4.5 г
Жиры3 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пастернак | 10 штук |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Трюфельное масло | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Нарежьте пастернак на тонкие полоски.
Инструменты
Нож шефский - 3
Выложите пастернак на бумагу для выпечки и сбрызните маслом, морской солью и свежемолотым черным перцем.
- 4
Готовьте 20-25 минут, перевернув через 10 минут.
- 5
Выньте из духовки и переложите в миску. Сбрызните трюфельным маслом, посыпьте Пармезаном и немедленно подавайте.
