Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность974.5 ккал
Белки0.6 г
Жиры104.8 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Рисовая бумага | 10 г |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Трюфельное масло | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
1Подготовить лист рисовой бумаги.
2Нарезать ножницами небольшими фрагментами.
3В сковороду влить масло. Поставить на сильный огонь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Добавить трюфельное масло.
5Как только масло хорошенько нагреется, добавить в него кусочек бумаги.
6Сразу же вынуть щипцами и переложить на бумажные салфетки. Повторить так со всеми кусочками рисовой бумаги.
7Посолить.
8Приправить сумахом.
9Добавить чили.
10Переложить на блюдо и подавать.
