Автор рецептаЮлия Кузнецова
История рецепта
Отличные штучки для завтрака. Особенно, мне кажется, понравится детям, делая начинки по вкусу каждого.♥
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность683.9 ккал
Белки42.8 г
Жиры30 г
Углеводы61.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кефир | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Тертый твердый сыр | 1 стакан |
| Ветчина | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тесто. В кефир добавляем соль, сахар и соду. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр и муку.
- 2
Полученное тесто разделяем на колобки, раскатываем небольшую лепешку и кладем начинку (у меня — ветчина). Соединяем края и немного сплющиваем.
Инструменты
Скалка - 3
Жарим в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на маленьком огне, накрыв крышкой, до румяной корочки.
Инструменты
Сковорода чугунная
