Энергетическая ценность на порцию

Калорийность723.5 ккал

Белки29.4 г

Жиры30.8 г

Углеводы80.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	¼ стаканов
Тушеные консервированные помидоры	430 г
Фасоль каннеллини	540 г
Куриный бульон	1 ¾ стаканов
Ветчина	230 г
Молотый черный перец	¼ чайных ложек
Рукола	140 г
Французский багет	8 кусков

Готовить:1 час

1
Разогрейте оливковое масло, оставив 0,5 столовой ложки, в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок примерно 1-2 минуты до золотистого цвета. Добавьте помидоры, затем бульон, фасоль, нарезанную кубиками ветчину и перец и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите, не закрывая крышкой, 5 минут. Добавьте рукколу и перемешайте. Готовьте еще 1 минуту.
2
Разогрейте гриль. Сбрызните кусочки багета оливковым маслом и поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Инструменты
Гриль портативный
3
Подавайте фасоль с тостами.