Автор рецептаНаталья Одувалина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Репчатый лук | 1 головка |
| Французский багет | 4 куска |
| Майонез | 5 столовых ложек |
| Сыр | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Филе тилапии | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Два небольших куска филе телапии разморозить, промыть и обсушить, каждый разрезать пополам. Итого у нас 4 кусочка филе. Слегка посыпать солью и перцем.
- 2
Отрезать 4 ломтика багета не тонкими кружками.
- 3
На разогретую сковороду влить оливковое масло, обжарить нарезанный полукольцами репчатый лук несколько минут до прозрачности, но не до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Смешать майонез, натертый на терке сыр и слегка остывший лук. Оставить примерно столовую ложку майонеза для дальнейших манипуляций.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 5
Ломтики хлеба слегка смазать оставшимся майонезом, выложить по кусочку рыбы на каждый ломтик, сверху выложить вышеполучившуюся сырную смесь и немного разровнять по рыбе.
- 6
Запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
