Баклажаны

Лучшие рецепты вкусных и разнообразных закусок

Отличный пошаговый рецепт салата из баклажанов, который будет радовать вас всю зиму

Холодные и горячие закуски и замечательные заготовки на зиму

Как запечь баклажан в духовке, сделать из него салат и многое другое

Которые точно останутся в вашем меню, когда пост уже закончится

Видео- и фоторецепт от Кристиана Лоренцини, шефа итальянского ресторана Christian.

Рецепты поваров: брускетта, суп, бабагануш и стейк из баклажана

Жареные, на гриле, в супе, фаршированные и под соусом

Как приготовить картошку, тыкву, баклажаны, кабачки и капусту

Шеф-повар Денис Крупеня о тонкостях обращения со свеклой, капустой, сельдереем и прочими корнеплодами

Из перца, баклажанов и свеклы

Шеф-повар Иракли Челидзе о том, что грузины называют ацецили

Шеф-повар Катя Плотникова представляет израильский паштет из баклажанов

Итальянская запеканка, капоната, табуле, салаты, блины и другие рецепты

Бабагануш с кунжутом, икра, имам-баялды и баклажаны с соусом бажи