Еврейская кухня
.Все материалы
Как приготовить хацилим
Шеф-повар Катя Плотникова представляет израильский паштет из баклажанов
Цимес, гефилте-фиш и фаршированная шея
Три рецепта из «Еврейских сокровищ» Романа Гершзона
БиблиотекаЕкатерина Акимова
Как приготовить еврейские яйца
Показывают венгерские гастрознатоки Жофи Маутнер и Андраш Кёрнер
Мастер-классРоман Лошманов
Три идеальных куриных лапши
Рассказывают три женщины, которые варят этот суп регулярно
Лара Кацова
Ведущая «Домашней кухни» и шеф «Баркаса» — об одесской кухне и рецептах бабушки
КредоРоман Лошманов
«Иерусалим» Йотама Оттоленги и Сами Тамими
6 рецептов израильтянина и палестинца, подсадивших Лондон на ближневосточную еду
БиблиотекаПшиштош Ягодный
Казус форшмака
Алексей Зимин — о том, как сделать из селедки и яблок гениальную закуску
Рецепты шефовАлексей Зимин
