Мирко Дзаго
.Все материалы
Мирко Дзаго
Шеф-повар ресторанов «Аист» и Onest — о съемках в кино, Аркадии Новикове и русских вкусах, которые никогда не поймут итальянцы
КредоЛюдмила Сальникова
Ошибки, которые мы делаем в итальянском ресторане
Нам раскрыли глаза шефы-итальянцы
РестораныЛюдмила Сальникова
Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки
Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго
Мастер-классЛюдмила Сальникова
Как приготовить нежную куриную печень с пореем
Рассказывает и показывает итальянский шеф-повар Мирко Дзаго
Мастер-классЛюдмила Сальникова
Как приготовить римскую пасту качо-э-пепе
Рассказывает и показывает хороший итальянский шеф Мирко Дзаго
Мирко Дзаго пробует смеси для ризотто
Восемь образцов — с шафраном, белыми грибами и пармезаном
РевизияЕкатерина Акимова
«Еда на ночь»: Мирко Дзаго в гостях у «Еды»
Готовим ризотто из копченого риса с лисичками
Всюду жизньРоман Лошманов
