Барбарис
В кухне кислый вкус барбариса важнее его кровоостанавливающих, витаминных и желчегонных свойств. Из свежих зрелых ягод барбариса получаются отличные компоты и джемы, соки и сиропы, а неспелые годятся для маринования и засолки.
В кухне кислый вкус барбариса важнее его кровоостанавливающих, витаминных и желчегонных свойств. Из свежих зрелых ягод барбариса получаются отличные компоты и джемы, соки и сиропы, а неспелые годятся для маринования и засолки.
