Фрукты и ягоды
Малина
Сезон садовой и лесной малины в средней полосе России начинается в июле, и в это время лучше всего, конечно, есть ее свежей — как и все прочие летние ягоды
536 рецептов
Манго
И желтые тайские манго, и зеленые из Австралии везут в Россию недозрелыми, чтобы сохранить их целыми. Поэтому покупать манго нужно заранее — за 3–4 дня до использования минимум
293 рецепта
Мандарины
Мандарин — самый обаятельный цитрусовый фрукт. Во-первых, компактный, во-вторых — всегда сладкий. В третьих — страшно ароматный
200 рецептов
Маракуйя
Маракуйя — южноамериканский фрукт, плоды которого имеют темно-фиолетовую, почти черную, кожицу и кисло-сладкую сочную мякоть, а также огромное количество мелких косточек
41 рецепт
Морошка
Морошка напоминает малину, но имеет специфический запах и цвет — это очень сладкая, рыжая и вместе с тем почти прозрачная с просвечивающими семечками ягода
4 рецепта
Мушмула
Мушмула — это типологически гигантский шиповник, только без косточек и с большим содержанием мякоти. В сыром виде ягоды мушмулы упругие, сочные, кисло-сладкие
9 рецептов