Подберезовики

У подберезовика широкая коричневого или темно-коричневого оттенка шляпка и ножка, утолщающаяся к низу. У него белое и очень деликатное мясо; из всех разновидностей подберезовиков (черных, болотных и прочих) самый ароматный — обыкновенный, чаще всего встречающийся в лиственных лесах.