Екатерина Акимова

10 рецептов гаспачо

С помидорами и без

Как ее ловят и вялят — и что из нее можно приготовить

Три рецепта из книги: эскимо, крем-брюле и томатное

Жареные баклажаны, очень сырные аранчини и панна-котта с оливковой карамелью

Что такое на самом деле комбуча и как ее делают в промышленных масштабах

Рассказывают пищевой технолог и токсиколог

Что готовить, когда огурцы уже надоели, а они все не прекращаются

Скучная рыба? Как бы не так!

......