Как экономили до революции
Что нашлось внутри 17 банок
Рассказывает Сергей Мамонтов, шеф ресторана «Матрешка»
Рассказывает Виталий Истомин, шеф гастробистро «Техникум»
От тельного до бургеров
Рассказывает шоколатье Роман Покровский
Три монолога из московских ресторанов