Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Как сделать болоньезе

Как сделать болоньезе

Мастер-класс Джузеппе Дави, шефа ресторана Butler

Как сделать тажин с курицей и солеными лимонами

Как сделать тажин с курицей и солеными лимонами

Мастер-класс Сергея Астафьева, шефа ресторана «Тажин»

Как сделать беф-бургиньон, говядину по-бургундски

Как сделать беф-бургиньон, говядину по-бургундски

Показывает Евгений Уткин, шеф ресторана «Brasserie Мост»

Как делать зур-бэлиш

Как делать зур-бэлиш

Булат Ибрагимов рассказывает о секретах главного татарского пирога

Как сделать соте из морепродуктов

Как сделать соте из морепродуктов

Мастер-класс Айка Вейшторта, шефа ресторана Selection

Как сделать отличные наггетсы

Как сделать отличные наггетсы

Показывает Руслан Поляков, шеф Remy Burger

Как сделать сицилийские трубочки канноли

Как сделать сицилийские трубочки канноли

Мастер-класс Джузеппе Дави, шефа ресторана Butler

Как сделать тонкие блины на молоке

Как сделать тонкие блины на молоке

Подробно показывает Олег Ольхов, знаток традиционной русской кухни

Как делать дрожжевые блины

Как делать дрожжевые блины

Мастер-класс Полины Овчинниковой, повара ресторана «Пушкин»

Как делать тартар из лосося

Как делать тартар из лосося

Показывает Айк Вейшторт, шеф ресторана Selection

Как сделать креп-сюзетт

Как сделать креп-сюзетт

О французских блинах — Галина Солодухина, шеф-кондитер «Brasserie Мост»

Как сделать галеты, бретонские блины с начинкой

Как сделать галеты, бретонские блины с начинкой

Мастер-класс Виталия Тихонова, шефа ресторана Cacciatore

Как сделать оладьи на дрожжах

Как сделать оладьи на дрожжах

Мастер-класс Александра Волкова-Медведева, шефа ресторана Ruski

Как сделать бисквитное тесто

Как сделать бисквитное тесто

Мастер-класс Ильи Замогилина-Судзиловского, шеф-кондитера Remy Kitchen Bakery

Как сделать мармелад

Как сделать мармелад

Рассказывает и показывает Татьяна Гредюхо, шеф-кондитер сети Bocconcino

Как сделать тарамасалату

Как сделать тарамасалату

Закуска из икры и картофеля — показывает Валериос Асланидис

Как правильно делать и есть суши

Как правильно делать и есть суши

Показывает Сейджи Кусано, бренд-шеф сети Yo! Curry & Sushi

Как сделать сливочное масло с разными добавками

Как сделать сливочное масло с разными добавками

Показывает Влад Корпусов, шеф ресторана Stories

Как заваривать сенчу и пуэр

Как заваривать сенчу и пуэр

Показывает Виктор Енин, хозяин «Чайной высоты»

Как приготовить еврейские яйца

Как приготовить еврейские яйца

Показывают венгерские гастрознатоки Жофи Маутнер и Андраш Кёрнер

...

Как сделать галеты, бретонские блины с начинкой

Мастер-класс Виталия Тихонова, шефа ресторана Cacciatore

Как сделать оладьи на дрожжах

Мастер-класс Александра Волкова-Медведева, шефа ресторана Ruski