Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
5 мастер-классов «Завтрака шефа-2018»

5 мастер-классов «Завтрака шефа-2018»

Избранное с поварского форума

Как сделать ягодный квас

Как сделать ягодный квас

Рассказывает и показывает шеф-повар Свято-Данилова монастыря Олег Ольхов

Как сделать варенье из клубники с черным перцем

Как сделать варенье из клубники с черным перцем

Показывает гастроэнтузиаст Анджела Болотова

Как сделать отличный люля-кебаб

Как сделать отличный люля-кебаб

Рассказывает и показывает повар ресторана «Казбек» Эмиль Каримов

Как правильно варить рис для суши

Как правильно варить рис для суши

Рассказывает Сейджи Кусано

Как сделать чертовски вкусный доширак

Как сделать чертовски вкусный доширак

Рассказывает и показывает Дмитрий Зотов

Как делать дим-самы

Как делать дим-самы

Рассказывает Ли Шань, повар ресторана «Турандот»

Как делать гедза

Как делать гедза

Рассказывает и показывает Станислав Ким, шеф сети Buba by Sumosan

Как делать манты

Как делать манты

Рассказывает Мухаммадазиз Азимов, су-шеф «Чайхоны №1» на Новослободской

Пельмени: как делать тесто и начинку, как лепить, варить и есть

Пельмени: как делать тесто и начинку, как лепить, варить и есть

Подробный гид по одному из самых русских блюд

Как сделать идеальные круассаны

Как сделать идеальные круассаны

Рассказывает Руслан Поляков, шеф ресторана Remy Kitchen Bakery

Как делать котлету по-киевски

Как делать котлету по-киевски

Рассказывает шеф ресторана «Шинок» Елена Никифорова

Как почистить селедку

Как почистить селедку

Показывает Лара Кацова

Как делать чак-чак

Как делать чак-чак

Показывает шеф ресторана «Южане» Булат Ибрагимов

Как правильно запечь курицу

Как правильно запечь курицу

Рассказывает Алексей Зимин

Как приготовить целого осетра или стерлядь

Как приготовить целого осетра или стерлядь

Так, чтобы рыба получилась идеальной

Как правильно замесить дрожжевое тесто

Как правильно замесить дрожжевое тесто

Мастер-класс Рии Беккер, шеф-кондитера фуд-корта «Вокруг света»

Как варить кофе в турке

Как варить кофе в турке

Рассказывает Марина Хюппинен, чемпион России в соответствующем искусстве

Олландез и как его делать

Олландез и как его делать

О французской классике — Себастиан Келлерхофф, шеф отеля «Арарат Парк Хаятт»

Как готовить демигляс

Как готовить демигляс

Рассказывает Игорь Бедняков, шеф ресторана «Бочка»

...

Как делать котлету по-киевски

Рассказывает шеф ресторана «Шинок» Елена Никифорова

Как почистить селедку

Показывает Лара Кацова