Моцарелла
.Все материалы
Гид по свежим итальянским сырам от моцареллы до маскарпоне
Технолог рассказал, как делаются популярные сорта сыра, а итальянский шеф-повар — где и как их лучше использовать
ПродуктЛюдмила Сальникова
Домашняя пицца в духовке
Как приготовить дома настоящую пиццу «Маргарита» рассказывает и показывает Игорь Шурупов
Мастер-классЛюдмила Сальникова
6 невероятных итальянских блюд, которые вкуснее пиццы
Пирог без муки, острая курица, запеченная моцарелла и печенье с фундуком
Багет с моцареллой и базиликом
Фуд-блогер Ольга Слуцкая — о простейшей и очень вкусной винной закуске
Рецепты шефовРоман Лошманов