Книга рецептов
Добавить
Русская кухня
Как сварить борщ, чтобы он получился насыщенного красного цвета
Подробная инструкция, как сохранить цвет свеклы и получить яркий вкус борща
Что такое аспик, как его готовила Джулия Чайлд и при чем тут холодец
История блюда, пошаговый мастер-класс и рецепт
Сырники против блинов: что на самом деле мы едим на Масленицу
Рассказываем о метаморфозах, которые случались с сырниками в истории, и даем их необычные рецепты
Здравствуй, Машенька! Каким получился новый русский ресторан Раппопорта
Кокошники, красавицы и голубцы на новый лад
Масленица-2025: какого числа отмечать и как встречать
Обычаи праздника и 5 самых популярных рецептов блинов
Зачем в уху добавляют водку
Рассказывает шеф Александр Волков-Медведев, возглавляющий ресторан Ruski.
Как приготовить вкусный пряник из ржаного теста
Видео мастер-класс от бренд-шефа ресторана «Матрешка» Влада Пискунова
Новогодний винегрет Влада Пискунова
Шеф-повар объясняет, как приготовить очень вкусный салат на праздник
Как готовят картошку в разных странах
Котлеты, драники, гратен, пататас-бравас и другие члены картофельной семьи
Как готовить классический рассольник
Показывает и рассказывает Сергей Волконенков, шеф ресторана «Воронеж»