Энергетическая ценность на порцию

Калорийность236.2 ккал

Белки33.6 г

Жиры10.6 г

Углеводы1.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:25 минут

1
Курицу выложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на сильный огонь.
2
Довести до кипения и убавить огонь. Снять пену. С этого момента варить 23 минуты.
3
Морковь нарезать полукругом.
4
За 5 минут до конца варки добавить в бульон морковь.
5
Накрыть крышкой.
6
За 1 минуту до конца приготовления посолить.
7
Разбить в бульон яйца.
8
Постоянно помешивать в течение 1 минуты и снять с огня.
9
Изъять мясо из бульона, кастрюлю накрыть крышкой. Курицу остудить немного и разобрать на волокна. Затем снова объединить ингредиенты.
10
Подавать теплым, слегка поперчив.