Рецепты Алексея Зимина

Ресторатор, шеф-повар и телеведущий Алексей Зимин был известной фигурой в мире гастрономии и медиа. Под его началом были открыты такие известные рестораны, как ZIMA в Лондоне, «Гоголь-центр», Craft, «Урга». Автор книг-бестселлеров «Кухня супермаркета», «Кухня рынка», а также первого в России путеводителя по ресторанам. «Не отказывайся от вкусной еды из-за того, что у тебя не хватает денег. Пойми, что можно сделать из доступного». (с) Алексей Зимин