Рецептымаринада для говядины

Маринад для говядины нужен в том случае, когда вам досталось жесткое мясо (и тут он очень хорошо работает) либо когда вам недостаточно вкуса говядины и вы хотите его разнообразить. Маринад этот может быть каким угодно: с оливковым маслом или вином, с лимонным соком или соевым соусом, с уксусом или кефиром. Классического рецепта маринада нет: это та область, в которой можно бесконечно экспериментировать и каждый раз пытаться приготовить маринад новым способом.