Энергетическая ценность на порцию

Калорийность328.3 ккал

Белки24.7 г

Жиры9 г

Углеводы28.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Порежьте мясо на тонкие полоски.
Инструменты
Нож керамический
2
Смешайте сахар, шерри, соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок и имбирь. В пластиковый пакет вылейте половину маринада и положите мясо. Хорошо перемешайте и отправьте на 20 минут в холодильник. Сохраните оставшийся маринад.
3
Тем временем, замочите 16 бамбуковых палочек в воде на 10 минут. Просушите.
4
Выньте мясо из маринада и, чередуя с луком, наденьте на палочки.
5
Разогрейте гриль и жарьте мясо по 5-6 минут, перевернув 1 раз. Смазывайте во время жарки оставленным маринадом.
Инструменты
Гриль портативный