Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность830.6 ккал
Белки31.9 г
Жиры71.7 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная шея | 850 г |
| Оливковое масло | 1 ½ чайных ложек |
| Томатный сок | 200 мл |
| Вустерширский соус | 3 столовые ложки |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 150 г |
| Соус чили | 1 столовая ложка |
| Сладкий перец | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Мясо нарезать брусочками или кубиками.
Инструменты
Нож шефский
2Отправить его в герметичный пакет и заправить оливковым маслом.
3Залить томатным соком.
4Добавить соевый соус.
5Затем добавить вустерширский соус.
6Добавить крупно нарезанный лук.
7Далее добавить соус чили.
8Крупно нарезать перец и добавить его к остальным ингредиентам. Мариновать в холодильнике до 8 часов.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
9Насадить на шампуры мясо, лук и перец и обжаривать на мангале (или гриле) до готовности.
Инструменты
Гриль
10Переложить на блюдо и подавать.
