Энергетическая ценность на порцию

Калорийность423.5 ккал

Белки9.9 г

Жиры25.8 г

Углеводы41 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
В сотейник влить 400 мл молока, оставив 50 мл отдельно в чашке. Поставить на огонь.
Инструменты
Сотейник
2
Добавить ванилин.
3
Добавить корицу.
4
Всыпать щепотку перца чили. Прогревать на медленном огне в течение 5–7 минут
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5
Шоколад поломать на кусочки.
6
Добавить шоколад в молоко и размешивать венчиком до полного растворения.
7
В оставшееся молоко засыпать крахмал, размешать.
8
Влить крахмал в сотейник. Помешивая, варить еще 2 минуты до легкого загустения.
Инструменты
Сотейник
9
Разлить горячий шоколад по чашкам.