Автор рецептаCatherine Cherry
История рецепта
Этот холодный чай на мой вкус поистине идеален! Признаюсь, рецепт придумала не сама, а наткнулась на такой чай в одном кафе. Отношение к холодным чаям, подаваемым в заведениях общественного питания, у меня всегда было скептическим. Обычно они представляют из себе заварку, щедро разбавленнуе водой и сиропом, который прямо-таки скрепит на зубах. А тут мне принесли совершенно натуральный на вкус холодный зеленый чай, да еще и жасминовый! С тех пор это один из самых моих любимых напитков, а теперь я решила повторить его дома! И все получилось! Поверьте, это гораздо лучше любого промышленного холодного чая! Лаймы, кстати, можно заменить лимонами, но тогда добавляйте лимона совсем чуть-чуть, потому что его вкус способен заглушить все, что угодно, в том числе и аромат жасмина.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свежая мята | 2 стебля |
| Зеленый жасминовый чай | 15 г |
| Лайм | 3 куска |
| Вода | 700 мл |
| Сахар | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Заварите чай. Лучше это делать в чайнике с фильтром, из которого этот фильтр вместе с чаем можно убрать, иначе он получится слишком крепкий. Добавьте сахар и перемешайте. Остудите до комнатной температуры.
Инструменты
Чайник электрический - 2
Порвите мяту руками. Кружочки лайма (тонкие) разрежьте напополам. 3 высоких стакана заполните льдом, в каждый положите по равному количество мяты и по кружочку лайма, залейте чаем и подавайте!
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
