Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Коктейль «Авиация» (Aviation)

Коктейль «Авиация» (Aviation)

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
7 минут
7 минут
20
Свое название коктейль получил за легкость и нежный фиолетовый цвет. В первые годы после его изобретения в начале XX века использовали еще фиалковый ликер, настоянный на ягодах, и тогда коктейль становился больше похожим на ночное небо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
175
0
0
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Джин
50 мл
Ликер мараскино
15 мл
Фиалковый ликер
10 мл
Лайм
½ штуки
Инструкция приготовления
7 минут
Распечатать
1Из глыбы льда вырезать шар диаметром приблизительно 7 см.
Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
Инструмент
Льдогенератор
2В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Инструмент
Барный набор
3Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.
Совет к рецепту
Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом лучшего возможного качества, чтобы вкус изменился не так значительно.
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Напитки безалкогольные
Комментарии (2):
Аватар
Sergei Gurenko4 июля 2016
0
Эт точно! К тому же никакие лаймы там не нужны. Достаточно обычного лимона.
Аватар
Анна Квасова6 апреля 2015
0
На картинке к этому рецепту - всё что угодно, только не «Авиация».
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль Shaman
Коктейль Shaman
Автор: Еда
14 порций
15 минут
0
1
0
Молочный коктейль в домашних условиях
Молочный коктейль в домашних условиях
Автор: Валентина
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль «Опыт»
Коктейль «Опыт»
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0
Коктейль «Лоу-кик»
Коктейль «Лоу-кик»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль «Входящий»
Коктейль «Входящий»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Шерри смоук
Шерри смоук
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль High Ball
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
1
1
0
Коктейль Melon Spritz
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
1
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
1
1
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz Zero
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz Zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0