Автор рецептаСаша Данилова
История рецепта
Вариация на тему латте с корицей из Старбакса. Как говорят в англоязычном мире: copycat recipe, то есть «одомашненный и очень приближеннный к оригиналу рецепт». Вбиваем copycat starbucks coffee и вуаля: рецепты всех вариаций латте, фраппучино и прочего у вас в кармане.
Личный Старбакс на дому и за меньшие деньги.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Вода | 300 мл |
| Сахар | 70 г |
| Коричневый сахар | 2 столовые ложки |
| Палочки корицы | 3 штуки |
| Свежесваренный кофе | 170 мл |
| Молоко | 170 мл |
| Взбитые сливки | по вкусу |
| Молотая корица | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Для коричного сиропа в небольшом сотейнике соедините воду, сахар и сломанные пополам палочки корицы, поставьте на средний огонь и варите до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Удалите корицу, верните сироп на огонь, добавьте коричневый сахар и варите на среднем огне до растворения сахара. Снимите с огня, остудите, перелейте в бутылочку с герметичной пробкой до использования.
- 2
Для латте налейте в стакан 2 столовые ложки сиропа, свежесваренный кофе, горячее молоко и в конце молочную пенку или шапку взбитых сливок. Посыпьте молтой корицей и подавайте.
