Автор рецептаГеография На Вкус С Никой Ганич
Эту наливку делают в тульском ресторане-пивоварне «Петр Петрович», что расположен в тульском центральном парке. К традиционному набору из сахара и брусники добавляют еще розмарин — для пущей душистости. Рецептом с нами поделилась Ника Ганич, автор книги «География на вкус с Никой Ганич. Тула».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265.6 ккал
Белки0.6 г
Жиры0.5 г
Углеводы16.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Водка | 1 л |
| Брусника | 1 кг |
| Сахар | 100 г |
| Розмарин | 7 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Бруснику, сахар и розмарин поместить в стеклянную банку, залить водкой и закрыть крышкой.
- 2
Поставить в темное место на месяц. После первой недели перемешать для полного растворения сахара.
- 3
Для подачи перелить в чистую бутылку, процедив через сито.
