Автор рецептаЕда
из ресторана Brasserie Мост
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность960.4 ккал
Белки92.1 г
Жиры15.4 г
Углеводы112.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Эспрессо | 30 мл |
| Лавандовый сироп | 150 мл |
| Желатин | 100 г |
| Сливки | 150 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 минута
- 1
Сироп лаванды, размоченный желатин и сливки смешать, сделать пену с помощью сифона.
- 2
В стакан налить эспрессо, сверху выложить лавандовую пену (120 г)
- 3
Украсить засушенными цветами лаванды.
