Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | ¾ стаканов |
| Вода | 1 ½ стаканов |
| Персики | 4 штуки |
| Свежий розмарин | 4 стебля |
| Колотый лед | по вкусу |
| Белое сухое вино | 4 стакана |
| Содовая вода | 1 л |
Инструкция приготовления
- 1
В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
Инструменты
Сотейник - 2
Разрежьте персики пополам, извлеките косточки и порежьте ломтиками. Выложите в сахарный сироп и добавьте веточки розмарина. Доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем извлеките веточки розмарина. Можете по желанию очистить персики.
Инструменты
Нож шефский - 3
Переложите персики вместе с сиропом в контейнер, закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки.
- 4
В каждый бокал положите по 2 ломтика персиков, влейте по 0,25 стакана сиропа и положите много льда. В каждый влейте по 0,5 стакана вина и оставшееся заполните содовой. Украсьте веточками розмарина и сразу подавайте.
Инструменты
Льдогенератор
