Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность288.8 ккал
Белки12.6 г
Жиры15.6 г
Углеводы26.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Цветная капуста | 1 головка |
| Молоко | 500 мл |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сыр | 100 г |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Доведите большую кастрюлю воды до кипения, затем добавьте цветную капусту и варите в течение 5 минут. Слейте цветную капусту и выложите в блюдо для запекания.
- 2
Нагрейте духовку до 220 С. Поставьте кастрюлю обратно на огонь и добавьте молоко, муку и сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Варите, пока соус не загустеет.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Выключите огонь, добавьте большую часть сыра и полейте цветную капусту.
- 4
Покрошите оставшимся сыром и панировочными сухарями.
