Автор рецептаСветлана Патракова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность250.6 ккал
Белки8.4 г
Жиры1.7 г
Углеводы53.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Патиссоны | 500 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Гречневая мука | 1 стакан |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Помидоры | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезают патиссоны дольками толщиной 1–2 см, солят, обваливают муке или панировочных сухарях, обжаривают с двух сторон.
- 2
Отдельно обжаривают дольки репчатого лука и укладывают их поверх кусочков патиссонов. Нарезают свежие помидоры, укладывают поверх лука.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Все помещают в глубокую сковороду, закрывают посуду крышкой и томят на медленном огне или в духовке 10–15 минут. К столу подают теплыми или охлажденными.
