Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность362.2 ккал
Белки28.7 г
Жиры28.7 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цветная капуста | 450 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр пармезан | 100 г |
| Сыр моцарелла | 300 г |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Базилик | 1 пучок |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Цветную капусту натереть на терке, добавить яйца, 100 грамм моцареллы и 100 грамм пармезана. Распределить «тесто» по противню в виде коржа (предварительно выстелить пекарскую бумагу). Через 15 минут вынуть корж и посыпать 200 грамм моцареллы. Выпекать еще 10 минут.
Инструменты
Терка ручная - 2
По желанию блюдо можно сделать в виде пиццы — просто добавив на корж овощи вместе с сыром.
